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lundi 31 janvier 2011

CRUMBLE POIRE ET CHOCOLAT

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes
2 poires
80 à 100 g de beurre
150 g de farine
80 g de sucre
100 g de chocolat
2 c à s de crème légère

RÉALISATION
Couper le beurre en petits dés et laisser à température ambiante.
Préchauffer le four à 180°c.
Couper les poires en morceaux, puis les répartir dans des ramequins ou un grand plat.
Réaliser le crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre, la farine et le sucre.
Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec la crème.
Verser sur les poires et couvrir de crumble.
Enfourner 30 à 40 minutes, servir chaud.

ASTUCE
Les poires peuvent être remplacées par n'importe quel autre fruit.

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