INGRÉDIENTS pour 2 pots 
4 oranges
2 pamplemousses
200 g de sucre roux
1 c à s de cannelle
1 c à c d'agar agar
RÉALISATION
Laver et prélever le zeste de deux oranges.
Éplucher les fruits, puis les couper en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter sur feu doux.
Lorsque les morceaux d'oranges et de pamplemousses sont bien ramollis, la confiture est terminée.
Verser dans les pots et conserver au réfrigérateur.
ASTUCE
Pour stériliser les pots, les placer dans un four chaud à 110°c pendant 10 minutes.
4 oranges
2 pamplemousses
200 g de sucre roux
1 c à s de cannelle
1 c à c d'agar agar
RÉALISATION
Laver et prélever le zeste de deux oranges.
Éplucher les fruits, puis les couper en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter sur feu doux.
Lorsque les morceaux d'oranges et de pamplemousses sont bien ramollis, la confiture est terminée.
Verser dans les pots et conserver au réfrigérateur.
ASTUCE
Pour stériliser les pots, les placer dans un four chaud à 110°c pendant 10 minutes.
J'ai ajouté en cours de cuisson des amandes effilées.
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