TARTE POIRES ET CREME PATISSIERE

INGRÉDIENTS
1 pâte brisée
3 poires
amandes effilées
crème pâtissière

RÉALISATION
Préchauffer le four à 200°c.
Couper les poires en fines lamelles.
Abaisser la pâte et recouvrir de poires.
Réaliser la crème pâtissière selon la recette postée le 30 juillet 2009, en doublant les quantités.
Verser la crème sur la tarte et enfourner 35 minutes, après avoir parsemé d'amandes effilées.