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lundi 4 avril 2011

FLAN BANANES CHOCOLAT

INGRÉDIENTS
3 bananes
80 g de chocolat
3 oeufs
1 c à s de farine
60 g de sucre
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
10 g de beurre

RÉALISATION
Mélanger les oeufs avec la farine, puis avec 50 g de sucre et le lait concentré non sucré.
Couper les bananes en rondelles.
Dorer à la poêle avec le beurre et le reste de sucre.
Placer les dans un moule beurré.
Couper grossièrement le chocolat et le saupoudrer sur les bananes.
Verser l'appareil et enfourner 35 minutes.

ASTUCE
Les proportions correspondent à 6 flans, pour une préparation individuelle, vérifier la cuisson.

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