INGRÉDIENTS 
350 g de farine complète (type 150)
3 c à c de levure de boulanger
2 c à s d'huile d'olive
150 ml d'eau tiède
1 c à c de sel
RÉALISATION
Délayer la levure dans l'eau tiède, patienter une dizaine de minutes.
Ajouter la farine, l'huile d'olive, le sel.
Pétrir afin d'obtenir un mélange homogène.
Former une boule et laisser reposer 3 heures.
Étaler, garnir la pizza et enfourner 15 minutes environ à 240°c.
ASTUCE
Pour la garniture j'ai utilisé, un oeuf délayé dans un coulis de tomate et de la crème fraîche, des tomates cerises, un poivron vert, des champignons de paris, du jambon blanc et de la mozzarella
350 g de farine complète (type 150)
3 c à c de levure de boulanger
2 c à s d'huile d'olive
150 ml d'eau tiède
1 c à c de sel
RÉALISATION
Délayer la levure dans l'eau tiède, patienter une dizaine de minutes.
Ajouter la farine, l'huile d'olive, le sel.
Pétrir afin d'obtenir un mélange homogène.
Former une boule et laisser reposer 3 heures.
Étaler, garnir la pizza et enfourner 15 minutes environ à 240°c.
ASTUCE
Pour la garniture j'ai utilisé, un oeuf délayé dans un coulis de tomate et de la crème fraîche, des tomates cerises, un poivron vert, des champignons de paris, du jambon blanc et de la mozzarella
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