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samedi 5 septembre 2009

GLACE BANANE

INGREDIENTS
250 g de bananes bien mûres
80 g de sucre
1.5 c à s de jus de citron
7.5 cl de crème fraîche
25 cl de lait entier

REALISATION
Ecraser les bananes avec le sucre et le jus de citron.
Ajouter à cette purée la crème et le lait.
Mettre en sorbetière 40 à 50 minutes.

ASTUCE
J'ai inclus du chocolat fondu dans un peu de crème.

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