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dimanche 7 mars 2010

TARTE AUX POMMES


INGRÉDIENTS
1 pâte brisée ou feuilletée, 4 grosses pommes, 100 g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1 bonne poignée de raisins secs, 50 g d'amandes effilées, 220 g de crème fraîche.











RÉALISATION
Préchauffer le four à 200°c.
Peler et couper grossièrement les pommes.
Mélanger tous les ingrédients, étaler la pâte et y verser la préparation.
Enfourner 40 minutes.

ASTUCE
A déguster tiède avec une boule de glace vanille.
Pour la pâte brisée, se référer à la recette publiée le 26 juillet 2009.

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