INGRÉDIENTS pour 6 ramequins
200 g de chocolat noir, 400 g de tofu soyeux, un peu de lait de soja, 1 ou 2 càs de fleur d'oranger
RÉALISATION
Faire fondre le chocolat au bain -marie ou au micro-onde, avec un peu de lait de soja.
Ajouter le tofu, la fleur d'oranger et mélanger au batteur électrique afin d'obtenir un mélange homogène.
Verser dans des ramequins et réfrigérer, l'idéal étant de préparer la mousse, la veille pour le lendemain.
ASTUCES
Le tofu soyeux est un produit que l'on trouve facilement en magasin bio.
Cette recette à été trouvée sur le blog de : http://www.cleacuisine.fr/tag/tofu/page/4/
200 g de chocolat noir, 400 g de tofu soyeux, un peu de lait de soja, 1 ou 2 càs de fleur d'oranger
RÉALISATION
Faire fondre le chocolat au bain -marie ou au micro-onde, avec un peu de lait de soja.
Ajouter le tofu, la fleur d'oranger et mélanger au batteur électrique afin d'obtenir un mélange homogène.
Verser dans des ramequins et réfrigérer, l'idéal étant de préparer la mousse, la veille pour le lendemain.
ASTUCES
Le tofu soyeux est un produit que l'on trouve facilement en magasin bio.
Cette recette à été trouvée sur le blog de : http://www.cleacuisine.fr/tag/tofu/page/4/
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