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dimanche 7 juin 2009

FONDANT COCO COEUR BLANC

INGREDIENTS
pour une douzaine
200 g de chocolat noir
12 carrés de chocolat blanc
110 g de beurre
120 g de sucre
40 g de farine
60 g de noix de coco
4 oeufs

REALISATION
Préchauffer le four à 180°c.
Faire fondre le beurre.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes et mélanger au beurre.
Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la noix de coco, puis mélanger au chocolat.
Verser dans des moules à muffins, puis insérer un carré de chocolat blanc dans chacun d'eux.
Enfourner entre 20 à 25 minutes.

ASTUCE
Réchauffer au micro-ondes avant de servir.

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