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lundi 15 juin 2009

GATEAU DE SEMOULE AUX CARAMBARS

INGREDIENTS
pour 4 ramequins
1/2 litre de lait
40 g de semoule
10 carambars

REALISATION
Faire fondre les carambars dans une casserole avec le lait.
Ajouter la semoule, sans cesser de remuer faire épaissir.
Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur.

ASTUCE
Pour réaliser des tuiles au carambars, mettre les barres au four à 180°c tout en contrôlant la cuisson, au moment souhaité sortir les tuiles et laisser refroidir (le temps de préchauffage du four suffit).
La préparation du gâteau de semoule en casserole est assez longue, je pense essayer en machine à pain avec des quantités plus importantes, à venir prochainement sur le blog.

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